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      1. 飛碟西葫蘆

        發表時間:2013-02-18

            簡介:
            飛碟西葫蘆源自北美洲南部,外形類似淡黃色飛碟。
            使用方法:
            可切片清炒或拌肉炒食,亦可切段(片)蘸醬生食,口味鮮嫩清淡。

            適宜人群:
            一般人群均可食用。
            
            菜譜推薦: 
            辣炒飛碟西葫蘆
            1. 雞腿菇切成小片,在滾水里燙一分鐘,撈起瀝干。
            2. 飛碟西葫蘆、胡蘿卜、尖椒都切成小片。
            3. 熱鍋涼油,先放入瀝干的雞腿菇翻炒,加1勺生抽提鮮,再分別放入胡蘿卜和飛碟西葫蘆,炒至軟熟,最后加入尖椒,放鹽和孜然粒,翻炒均勻即可出鍋。

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